Recetas BLW

BLW (Baby Lead Weaning o alimentación complementaria a demanda o autorregulada por el niño), donde combina sólidos con la lactancia. Le permite explorar a través de texturas, olores y sabores, permitiendo al pequeño a comer  a su ritmo, y enseñando al bebé a elegir respetando sus decisiones, que quiere comer, cuanto y en qué orden. Aquí iré publicando algunas de las cuales he empleado con mi hijo y que ha sido una maravilla, de igual forma es una alimentación para todos en casa.

HAMBURGUESAS DE GARBANZO Y AVENA

 

garbanzo

INGREDIENTES :

✔3/4 de taza de garbanzos previamente remojados y cocinados.
✔6 Cdas de Avena en hojuelas.
✔2 Cdas de harina de maíz.
✔2 Cdas de semillas de sésamo (ajonjolí)
✔ 1/2 cebolla finamente picada.
✔1 Cdita de cúrcuma.
✔ 2 Cdas de aceite de oliva.
✔Sal al gusto. (opcional)

PASOS:

👉Saltear un poco la cebolla en aceite y reservar.
👉En el procesador vertemos los garbanzos, la Avena, la cebolla, las semillas, la cúrcuma, la sal, el aceite, y la harina de maíz.. Procesamos hasta obtener una masa homogénea.
👉 En Sartén antiadherente formamos las hamburguesas y doramos por ambos lados y LISTO!

PD: Pueden jugar con los ingredientes y poner otro tipo de semillas, o agregar más verduras 👍 de eso se trata la buena cocina… Imaginar, crear, explorar, probar 🙌 e involucren siempre a sus hijos
#CocinaConEsencia

NUGGTES DE POLLO CON ESPINACA

1 AÑO + #BLW

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INGREDIENTES:

1 pechuga cocinada y desmechada

2 huevos

1 puñado de espinaca

1/2 pocillo de harina de maiz

sal y especias al gusto

Aceite de oliva para dorar

PROCEDIMIENTO:

Lavar muy bien la espinaca con agua y vinagre 3 veces, procesarla con el pollo, los 2 huevos, la sal y las especias.

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Debe de quedar una pasta, seguido la sacamos e incorporamos la harina.

integramos muy bien y hacemos los nuggtes de las formas que queramos.

Doramos en el aceite de oliva y listo!!!

FALAFEL PARA NIÑOS #BLW

Falafelniños
Falafelniños

Falafel para niños #BLW Receta de Diana Arroyave - Cookpad_001.png

TORTITAS DE MADURO CON QUESO

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(10) Tortitas de Plátano maduro con queso #BLW Receta de Diana Arroyave - Cookpad_001.png

TORTITAS DE PAPA

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(10) Tortitas de papa #BLW Receta de Diana Arroyave - Cookpad_001.png

BOCADITOS DE BRÓCOLI

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8-bocaditos-de-brocoli-con-arroz-blw-receta-de-diana-arroyave-cookpad_001

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