BLW (Baby Lead Weaning o alimentación complementaria a demanda o autorregulada por el niño), donde combina sólidos con la lactancia. Le permite explorar a través de texturas, olores y sabores, permitiendo al pequeño a comer a su ritmo, y enseñando al bebé a elegir respetando sus decisiones, que quiere comer, cuanto y en qué orden. Aquí iré publicando algunas de las cuales he empleado con mi hijo y que ha sido una maravilla, de igual forma es una alimentación para todos en casa.

HAMBURGUESAS DE GARBANZO Y AVENA

garbanzo

INGREDIENTES :

✔3/4 de taza de garbanzos previamente remojados y cocinados.
✔6 Cdas de Avena en hojuelas.
✔2 Cdas de harina de maíz.
✔2 Cdas de semillas de sésamo (ajonjolí)
✔ 1/2 cebolla finamente picada.
✔1 Cdita de cúrcuma.
✔ 2 Cdas de aceite de oliva.
✔Sal al gusto. (opcional)

PASOS:

👉Saltear un poco la cebolla en aceite y reservar.
👉En el procesador vertemos los garbanzos, la Avena, la cebolla, las semillas, la cúrcuma, la sal, el aceite, y la harina de maíz.. Procesamos hasta obtener una masa homogénea.
👉 En Sartén antiadherente formamos las hamburguesas y doramos por ambos lados y LISTO!

PD: Pueden jugar con los ingredientes y poner otro tipo de semillas, o agregar más verduras 👍 de eso se trata la buena cocina… Imaginar, crear, explorar, probar 🙌 e involucren siempre a sus hijos
#CocinaConEsencia ✨